<p>Niels en zijn vrouw Laura zijn eigenaar van de nieuwe Stadsherberg in Alphen. Foto: Peter Franken</p>

Niels en zijn vrouw Laura zijn eigenaar van de nieuwe Stadsherberg in Alphen. Foto: Peter Franken

Stadsherberg van Laura en Niels

  Nieuwsflits

Niels en zijn vrouw Laura zijn eigenaar van de nieuwe Stadsherberg in Alphen, gevestigd in de Raadhuisstraat, in een pand uit 1895. “Ooit was het de woning voor de hoofdmeester van de school van Aarlanderveen. Wij hebben het pand teruggebracht naar de stijl van vroeger. Met houten kozijnen, een mooie ‘sier-entree’ en lambrizering. Gemixt met de stijl van nu.”

Niels en zijn vrouw Laura zijn eigenaar van de nieuwe Stadsherberg in Alphen, gevestigd in de Raadhuisstraat, in een pand uit 1895. “Ooit was het de woning voor de hoofdmeester van de school van Aarlanderveen. Wij hebben het pand teruggebracht naar de stijl van vroeger. Met houten kozijnen, een mooie ‘sier-entree’ en lambrizering. Gemixt met de stijl van nu.”

Alphen- De Stadsherberg heeft elf kamers voor een fijne overnachting. “Daarnaast is er het restaurant. Niet alleen voor onze gasten, maar ook voor de Alphenaar. We beginnen de dag met ontbijt. De ochtend door hebben we verse taartjes, gemaakt door onze koks. Plus spekkoek van de Spekkoekkoningin uit Alphen. Voor de lunch hebben we een dagelijks wisselende kaart met lekkere gerechten. In de middag en avond kan iedereen binnenlopen voor een drankje en een borrelhapje met lekkere, lokale spulletjes. Op woensdag-, donderdag- en zaterdagavond verzorgen wisselende koks een driegangen proeverij. De woensdag staat in het teken van ‘fusionkeuken’: Europeaans met een Aziatisch tintje. Donderdag en zaterdag gaan we op de Franse en Italiaanse toer. We werken met verse en lokale producten en houden altijd rekening met de wensen van de gast. Persoonlijke aandacht staat bij ons voorop. Naar ons idee is de Stadsherberg een mooi startpunt van een vakantie.”

#Alphenlinkt

Bart van der Spek
Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden